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集约型 发展模式或成烘焙产业未来发展方向

2018.08.17

走集约型发展路线,首先需 要做到的是要转变观念,树立长 远发展的观念并制定可行的目标和计划。同时,烘焙机 械企业需要从价格竞争中走出来,转向修炼内功。着重产品结构的优化、产品品质的提升、核心技 术的掌握和创新以及企业品牌影响力的扩大。当然,这一系 列转变需要企业进行较多的资金投入,对此,烘焙机 械企业也需要根据自身情况,对未来 的投入产出比作出科学的预估,从而有选择地投资,进行逐步过渡。

练好内功、加大科 技投入是烘焙机械企业国际化的基础。所有从 事烘焙机械生产的企业应清醒地认识到,未来烘 焙机械竞争的核心是科技含量。企业只 有加强科技投入,不断提 升产品技术含量,开发安全有效、有特色的高技术产品,从低层 次的价格战和广告战中走出来,转向高层次的技术战,才能缔造出品牌,走向主流市场。

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